Hogyan találj és tarts meg jó munkaerőt a cukrászdában vagy pékségben?
Tippek cukrász és pék munkaerő toborzáshoz, beillesztéshez és megtartáshoz – bevált módszerek a fluktuáció csökkentésére és csapatépítésre.
„Sok-sok gondolkodás után mégis az új biznisz mellett döntöttünk” – A Cake by Kate Tortaműhely története
Hogyan kezdj bele egy saját cukrász bizniszbe? Kata története következik.
Hogyan építs márkát? Interjú Robival az Ekubo cake design-tól!
Hogyan építs márkát? Interjú Robival az Ekubo cake design-tól!
Ha ezeket betartod, sikeresebb lesz a bizniszed!
Ezek a felismerések határozzák meg a süti bizniszed, és annak sikerét! Olvasd el most!
Cukrászda nyitás feltételei – ez segít az elindulásban!
Imádsz sütni, az tesz boldoggá ha alkotsz, ha örömöt szerzel a vendégeknek. Ehhez viszont meg kell teremteni a feltételeteket, lássuk mik azok:
Az már csak hab a tortán, hogy nincs főnököm! – Könyvelőiroda helyett torták
„Megerősítettek benne, hogy igenis ez az én utam, cukrász lettem, és mostanra el tudtam indítani a saját cukrászműhelyemet. Az már csak hab a tortán, hogy nincs főnököm!”
